岛屿打造 “排长队也要买上手工元宵”德州一老字号可忙坏了
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 李庆都
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2月12日元宵节,手工元宵成为了节日里的热销产品。在这样一个充满传统文化氛围的节日里,位于德州市德城区的三圆元宵店内热闹非凡,一筐筐馅料和糯米粉散发出诱人的甜香,三圆元宵店以其独特的手工元宵吸引了众多消费者的目光。
站群论坛走进店内,可以看到店员们正忙碌地滚着元宵。店员吕师傅将五仁、黑芝麻、山楂等多种馅料放入装有细白糯米粉的“大篮子”中,经过人工翻动,馅料逐渐沾满了糯米粉。随后,再次过水使馅料裹足糯米粉,一筐筐白白胖胖的元宵便制作完成,形如雪球,十分诱人。